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その他加工食品

ジャムやピクルス、ご飯のお供に最適な商品など多種多様な商品がいっぱい。

 

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下北春まな塩

下北春まな塩 【新登場】

下北山村の豊かな大地が育んだ大和の伝統野菜「下北春まな」は、ほろ苦く、茎は甘く、アクはなし。ふりかけとしてご飯にかけたり、揚げ物や天ぷら、パスタにも使えます。
550円(税込)[下北山地域総合商社]

当帰玄米茶

当帰玄米茶 【新登場】

大和当帰の葉と認定宇陀米のオリジナルブレンド茶です。独自の製法で飲みやすく風味豊かに仕上げられています。
1320円(税込)[total beauty 春]

手作り梅干し

手作り梅干し 【新登場】

手作り梅干し。お茶漬けやおにぎり、焼酎によく合います。
640円(税込)[滝谷花しょうぶ園]

柿蜜 KAKIMITSU

柿蜜 KAKIMITSU 【新登場】

柿だけで作ったシロップです。炭酸水で割ったり、ヨーグルトやホットケーキにかけたりと、さまざまな食べ方で楽しめます。
980円(税込)[sonas]

手焼き職人の大和麩

手焼き職人の大和麩 【新登場】

長年の経験と研究を重ねて職人が一つひとつ伝統的な手作りで焼き上げた麩です。原料に奈良県産の山芋を加えてます。
300円(税込)[ふ政商店]

あまごの飴煮(甘露煮)

あまごの飴煮(甘露煮) 【新登場】

時間をかけて煮込むため骨までやわらかく、酒の肴やご飯のおかずに最適です。
830円(税込)[奈良県漁業協同組合連合会]

そばの実

そばの実 【新登場】

総本舗増田屋奈良県桜井市、明日香村を中心とした地域で一から生産された、100%奈良県産のそばの実です。 
100g 385円(税込)[総本舗増田屋]

大和まな麩・宇陀金ごぼう麩

大和まな麩・宇陀金ごぼう麩 【新登場】

一口サイズの焼き麩に大和野菜の大和まな/宇陀金ごぼうを練り込んだ、風味豊かで栄養価の高い焼麩です。そのままお味噌汁やスープでご利用いただけます。
270円(税込)[ふよこファクトリー]

呑のヤマトポーク肉まん5個入り

呑のヤマトポーク肉まん5個入り

自慢のヤマトポークを包みました。ジューシーな味わいです。 1,620円(税込)[海鮮中華 呑]

明日香きくらげ 佃煮・甘酢漬

明日香きくらげ 佃煮・甘酢漬

佃煮(白・黒):奈良県五條市産きくらげを使用した、お醤油・昆布・ざらめなどでシンプルに作った佃煮です。
甘酢漬:奈良県五條市産きくらげを甘酢で漬け込みました。 540円(税込)[アスカグリーンファーム]

すっぴん梅

すっぴん梅

原材料は梅だけ。梅の味をそのまま生かしたピューレです。 756円(税込)[小谷商店]

手づくりジャム

手づくりジャム

奈良の素材で作った種類豊富なジャム。いちごやブルーベリーをはじめ、奈良ならではの「柿」など、種類も豊富にご用意しています。 486~880円(税込)[花の郷滝谷花しょうぶ園、岡本農園、石井物産 他]

十津川ゆべし

十津川ゆべし

「柚餅子(ゆべし)」は、昔から十津川村で作られてきた保存食。くりぬいた柚子に山菜や味噌を詰めて乾燥し、お酒やごはんのお供として愛されてきた「和風チーズ」です。
1620円(税込)[十津川深瀬]

しめじ佃煮

しめじ佃煮

加湿を最小限に抑えて育てられたシャキシャキのしめじを、佃煮に。ごはんのおともやお酒の肴にしてもよし、そのまま食べても美味。山椒入りと唐辛子入りの2種類。
518円(税込)[山本きのこ園]

子持ち鮎の甘露煮

子持ち鮎の甘露煮

奈良・吉野川産の鮎を独自の製法で丁寧に調理。 864円(税込)[北山ネオフーズ]

完全無添加のお茶漬け

完全無添加のお茶漬け

管理栄養士でもある奈良市内のカフェ「Su-balance」のオーナーが考案した、完全無添加のお茶漬けの素。緑茶海苔味、焙じ茶紫蘇味、和紅茶しいたけ味の3種類。 3個入り734円、1個入り270円(いずれも税込)[Su-balance]

ならのお茶ふりかけ

ならのお茶ふりかけ

月ヶ瀬で60年の伝統ある茶園で楽しまれてきた、家庭の味。茶葉の香りに塩味とごまの風味が加わり、ごはんが進むと評判です。 540円(税込)[たつみ茶園]

釜めしの素

釜めしの素

葛城市の當麻寺門前にある「玉や」さんの味をご自宅で楽しめる、2合用の釜めしの素。とろとろに煮込まれたヤマトポークの角煮と、たまねぎの甘みがアクセントの大和牛の時雨煮味。 ヤマトポークの角煮味1,944円、大和牛の時雨煮味2,592円(いずれも税込)[玉や]

奈良ピックルス

奈良ピックルス

セロリのように香りさわやかな生薬「大和当帰(トウキ)」と大和野菜を、奈良産の調味料で漬けた、話題の“新しいお漬物”。 各540円(税込)[かめいあんじゅ]

奈良ピックルス(さくら梅)

奈良ピックルス(さくら梅)

ほどよい歯ごたえと風味で白米との相性抜群なピクルスです。「さくら梅」は、吉野の梅の実に、ふんわりと桜が香ります。
680円(税込)[かめいあんじゅ]

大和の野菜ピクルス

大和の野菜ピクルス

奈良県産の野菜をピクルスにしました。旬の時期や収穫量によってラインナップが変わります。 486~1,080円(税込)[桂花]

烏梅

烏梅

紅花染めの媒染料として古来から使用されてきた烏梅(うばい)。烏梅茶としても利用できるとか。 35g 1,249円(税込)[梅古庵]

※商品は、季節によって入れ替わりがあります。ご了承ください。

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