そうめんのふし
そうめんを乾燥させるときにできる、そうめんを干す竿の曲がり部分です。茹でてにゅうめん、お味噌汁の具やサラダなど使い道は様々です。
324円（税込）[中垣製麺所]
葛うどん
吉野葛入り、国産小麦100％使用の手延べノンオイルの葛うどんです。手延べならではのしっかりとしたコシと吉野葛入りのつるんとしたのど越しが楽しめます。
388円（税込）[中垣製麺所]
やすまろうどん
国産小麦に、奈良県産小麦の全粒粉を配合した国産小麦100%の手延べうどんです。手延べの製法で仕上げたコシのある食感と、全粒粉のもつ小麦本来の豊かな風味が楽しめます。
388円（税込）[中垣製麺所]
大和まほろば生蕎麦
奈良県産のソバを使用した生蕎麦です。 900円（税込）[大和物産]
三輪素麺（三輪の譽）
厳選された小麦粉と塩を、伝統的な手延べ製法で仕上げた「三輪の譽（ほまれ）」。より栄養価の高い全粒粉や、カラフルな大和野菜を使った素麺も。 三輪の譽734円、大和野菜・全粒粉799円（いずれも税込）[三輪素麺工業協同組合]
そうめん（白龍）
蔵でじっくり熟成させた、2年物のコシと旨味。ゆで時間約60秒の極細手延べそうめんです。
650円（税込）[三輪山本]
即席手延べめん（にゅうめん）
鍋またはレンジに4分かけるだけで、手軽に本格的な味わいを楽しめます。つゆ、だし、具材付き
572円[三輪山本]
三輪にゅうめん
熱湯を注ぎレンジで2分、一人前のにゅうめんができあがり。 432円（税込）[三輪素麺工業協同組合]
天日干し製法はるさめ
戎はるさめ本舗がこだわりの天日干し製法で作った国産はるさめです。 100g 372円（税込）[戎はるさめ本舗]
笠荒神そば
3000年の歴史を誇る笠山荒神社に見守られる桜井市笠地区。高原の冷涼な気候と風土が生み出した、風味豊かなおそばです。
394円［荒神の里］
翠麺（みどりめん）
明日香村の特産「つるむらさき」を練り込んだ干しめん。カルシウムやビタミンC、葉酸など栄養豊富で注目される「ネバネバ元気野菜」の栄養がたっぷりです。 600円（税込）［明日香村地域振興公社］
※商品は、季節によって入れ替わりがあります。ご了承ください。
